Перестаньте ломать голову о том,
как организовать свой
новогодний банкет
как организовать свой
новогодний банкет
Доверьте это нашей команде
Нарядная ёлка
и теплая праздничная атмосфера
и теплая праздничная атмосфера
Харизматичный ведущий
и насыщенная развлекательная программа
и насыщенная развлекательная программа
Специальное
новогоднее меню
новогоднее меню
Ценные подарки
от ресторана
и партнеров
от ресторана
и партнеров
DJ-SET и Дискотека
Фотограф
Программа МАКСИМУМ
Заказ банкета
от 4 чел.
Депозит от 3800 р./чел.
Свободные даты для бронирования:
15, 16, 23 и 29 декабря 2023 года
Начало 19:00
15, 16, 23 и 29 декабря 2023 года
Начало 19:00
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
- Канапе с лососем, каперсом и укропом
- Канапе с Чоризо на ржаном хлебе
- Канапе с ветчиной и свежим огурцом
- Канапе с красной икрой и сливочным маслом
- Канапе с моцареллой, помидором черри и соусом "Песто"
- Канапе сырное с фруктами на шпажке
- Королевская креветка в сливочно-манговом соусе
- Ростбиф с рукколой и вялеными томатами
- Хрустящая морковь, огурец, перец, сельдерей, соус блю-чиз
- Канапе с сельдью на ржаном тосте
- Форшмак из сельди с красной икрой
- Ассорти из свежих овощей и зелени с соусом "Тар-тар"
- Ассорти бочковых солений
- Сельдь пряного посола с картофелем
- Рыба холодного и горячего копчения (форель, масляная рыба, скумбрия)
- Скумбрия горячего копчения с печеным яблоком
- Мясное ассорти домашних деликатесов (копченая свиная грудинка, швансбратен, ростбиф, охотничьи колбаски)
- Конвертики из баклажанов с сыром и грецким орехом
- Грибы маринованные (грузди, опята, лук маринованный)
- Сало домашнего посола с черемшой и гренками
- Сырная тарелка с медовым хворостом (сулугуни, чечил, пармезан, сырные шарики)
- Оливье с языком
- Салат "Бычье сердце" из помидоров с эстрагоном (лук красный, соус Наршараб, эстрагон, тархун)
- Сельдь под шубой
- Теплый салат с морепродуктами (креветки, мидии, кальмары, микс салатов, устричный соус)
- Цезарь с тигровыми креветками
- Цезарь с куриной грудкой
- Салат с охотничьими колбасками и яйцом пашот (картофель, соленые огурцы, охотничьи колбаски, лук жареный, бекон, соус горчичный, соус сырный, яйцо пашот)
- Жюльен с курицей и грибами в слоеном тесте
- Куриные стрипсы в панировке из кукурузных хлопьев
- Жареный сулугуни с клюквенным соусом
- Сырные палочки в панировке с чесночным соусом
- Куриные крылья в хрустящей корочке
- Куриные крылья BBQ
- Самбусики с баклажаном и сыром и кисло-сладким соусом
- Запеченный сыр Камамбер с тимьяном, чесноком и яблоком
- Филе судака в орехово-сырной панировке с печеным картофелем
- Стейк форели на на углях с кабачками-гриль и соусом "Цитронель"
- Форель речная на углях с соусом "Сальса"
- Филе дорадо на углях с овощами "Конфи" (спаржа зеленая, фасоль кенийская, перец болгарский, цуккини, лук крымский)
- Дальневосточный кальмар с муссом из картофеля и овощной сальсой
- Фирменная свиная рулька томленая в пиве
- Грудинка свиная, томленая в пиве, с толченым картофелем и грибами
- Медальоны из говяжьей вырезки (подается с запеченной морковью, картофелем черри, свеклой, брокколи, луковым песто и соусом деми-глас)
- Филе индейки с грушей и зеленым пюре
- Жареный окорок кабана с картофелем и глазированными яблоками
- Куриная грудка, запеченная с луком, грибами и картофелем
- Шницель из курицы с картофелем фри, моченой брусникой и горчицей
- Большой пивной набор (гренки, луковые кольца, куриные стрипсы, хрустящие кальмары, сыр сулугуни, брецель, соус клюквенный, соус чесночный)
- Ассорти закусок к пиву (гренки, чечил, крылья хрустящие, крылья BBQ, соус ремулад, соус чесночный)
- Пивные закуски в корзине (гренки, чечил, сырные палочки, соус чесночный, соус ремулад)
- Ассорти Gross Brau (колбаски мюнхенские, колбаска братвурст, тюрингская, швайнсбраттен, колбаски охотничьи, цыпленок, огурцы маринованные/соленые, картофель айдахо, горчица столовая, соус шашлычный, соус свекольный)
- Ассорти из шашлыков (куриное бедро, свиная шея, мраморная говядина, ребра BBQ, овощи, лаваш, шашлычный соус, маринованный лук)
- Метр "Баварской" колбасы, подаётся на доске
- Ассорти из 5 видов колбас (нюрнбергские, кезекрайнер, мюнхенские, братвурст, тюрингская, тушеная капуста, картофель айдахо, горчица, хрен)
- Большое мясное ассорти (свиная рулька, ребра BBQ, окорок кабана, шашлык из куриного бедра, тушеная капуста, лук маринованный, хрен, горчица)
- Рыбное ассорти на углях (форель речная на углях, дорадо на углях, скумбрия на углях, стейк форели, подается с лаймовым соусом)
- Овощи-гриль
- Картофель Айдахо
- Картофель Фри
- Картофельное пюре
- Картофель в фольге с чесночным соусом
- Тушеная капуста с можжевеловыми ягодами
- Венский штрудель с ванильным соусом
- Блинчики Креп-сюзетт с заварным кремом, ванильным мороженым и ягодным соусом
- Торт Прага
Оставьте заявку на предзаказ
и наш менеджер свяжется
с вами в ближайшее время
и наш менеджер свяжется
с вами в ближайшее время
Мы позаботились о том,
чтобы ваш праздник был волшебным!
чтобы ваш праздник был волшебным!
