Перестаньте ломать голову о том,
как организовать свой
новогодний банкет
как организовать свой
новогодний банкет
Доверьте это нашей команде
Нарядная ёлка
и теплая праздничная атмосфера
и теплая праздничная атмосфера
Харизматичный ведущий
и насыщенная развлекательная программа
и насыщенная развлекательная программа
Специальное
новогоднее меню
новогоднее меню
Ценные подарки
от ресторана
и партнеров
от ресторана
и партнеров
DJ-SET и Дискотека
Фотограф
Фотограф
Программа МАКСИМУМ
Заказ банкета
от 4 чел.
Депозит 3500 р./чел.
Даты проведения:
16, 17, 23 и 24 декабря
Начало 20:00
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
- Канапе с лососем, каперсом и укропом
- Канапе с Чоризо на ржаном хлебе
- Канапе с ветчиной и свежим огурцом
- Канапе с красной икрой и сливочным маслом
- Канапе из сельдерея с сыром рокфор и орехом
- Канапе с моцареллой, помидором черри и соусом "Песто"
- Канапе с пармской ветчиной и грушей
- Канапе сырное с фруктами на шпажке
- Королевская креветка в сливочно-манговом соусе
- Блинчики «Селестин» с лососем и сливочным сыром
- Финики с сырным кремом
- Ростбиф с рукколой и вялеными томатами
- Помидор черри фаршированный базиликовым кремом
- Хрустящая морковь, огурец, перец, сельдерей, соус блю-чиз
- Канапе с сельдью на ржаном тосте
- Форшмак из сельди с красной икрой
- Ассорти из свежих овощей и зелени с соусом "Тар-тар"
- Ассорти бочковых солений
- Сельдь пряного посола с картофелем
- Рыба холодного и горячего копчения (форель, масляная рыба, скумбрия)
- Скумбрия горячего копчения с печеным яблоком
- Мясное ассорти домашних деликатесов (копченая свиная грудинка, швансбратен, ростбиф)
- Конвертики из баклажанов с сыром и грецким орехом
- Грибы маринованные (грузди, опята, лук маринованный)
- Сало домашнего посола с черемшой и гренками
- Сырные блины с розовыми томатами и соусом Тар-тар
- Сырная тарелка с медовым хворостом (сулугуни, чечил, пармезан, сырные шарики)
- Хумус с ржаными гренками и овощами (помидор, лук репка, кинза, масло оливковое, зелень)
- Салат с мраморной говядиной, вялеными томатами и халапеньо под соусом "Тонато" (микс салатов, томаты вяленые, вырезка говяжья, соус тонато, картофель по-деревенски)
- Салат с овощами-гриль и сыром "Фета" (перец печеный, цуккини, помидор черри, лук маринованный, маслины каламата, масло оливковое)
- Салат "Мимоза" с форелью (картофель, форель копченая, айсберг, яйцо, сыр, майонез, соус сладкий чили)
- Оливье с языком
- Салат "Бычье сердце" из помидоров с эстрагоном (лук красный, соус Наршараб, эстрагон, тархун)
- Сельдь под шубой
- Салат из рукколы с креветками и авокадо (креветка темпура, авокадо, помидор черри, кунжут, соус манго)
- Теплый салат с морепродуктами (креветки, мидии, кальмары, микс салатов, медово-горчичный соус)
- Цезарь с тигровыми креветками
- Цезарь с куриной грудкой
- Салат с охотничьими колбасками и яйцом пашот (картофель, бекон, помидор черри, огурец маринованный)
- Жюльен с курицей и грибами в слоеном тесте
- Куриные стрипсы в панировке из кукурузных хлопьев
- Жареный сулугуни с клюквенным соусом
- Сырные палочки в панировке с чесночным соусом
- Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом Блю-чиз
- Куриные крылья BBQ с соусом Блю-чиз
- Блинчики-мешочки фаршированные мясным соусом "Болоньезе"
- Самбусики с баклажаном и сыром и кисло-сладким соусом
- Печеный баклажан с брынзой и луковым "Песто"
- Запеченный сыр Камамбер с тимьяном, чесноком и яблоком
- Филе судака в сметане с сельдереем
- Филе форели на углях с кабачками-гриль и соусом "Цитронель"
- Спинка трески с томленым картофелем в сливках
- Форель речная на углях с соусом "Сальса"
- Филе дорадо на углях с овощами "Конфи" (спаржа зеленая, фасоль кенийская, перец болгарский, цуккини, лук крымский)
- Дальневосточный кальмар с муссом из картофеля и овощной сальсой
- Фирменная свиная рулька томленая в пиве
- Шнельклопсы из говядины с мясным соусом (брокколи, картофель бейби, морковь, свекла)
- Корейка ягненка с соусом BBQ (подается маринованным красным луком и лавашом)
- Свиная вырезка с запечённым картофелем под грибным соусом
- Говяжья вырезка в беконе по-чилийски с соусом "Демиглас" (подается с печеным картофелем и маринованным луком)
- Свиная корейка на косточке с печеной морковью и горчицей
- Половина курицы "Octoberfest", томленная в пиве (подается с салатом коул слоу и томатным соусом)
- Жареный окорок кабана с картофелем и глазированными яблоками
- Куриная грудка, запеченная с луком, грибами и картофелем
- Шницель из курицы с картофелем фри, моченой брусникой и горчицей
- Большой пивной набор (гренки, луковые кольца, куриные стрипсы, кольца кальмара, сыр сулугуни, сырные шарики, соус клюквенный, соус чесночный)
- Ассорти закусок к пиву (гренки, чечил, крылья хрустящие, крылья BBQ, соус ремулад, соус чесночный)
- Пивные закуски в корзине (гренки, чечил, сырные палочки, соус чесночный, соус ремулад)
- Ассорти Gross Brau (колбаски мюнхенские, колабаска братвурст, тюрингская, швайнсбраттен, колбаски охотничьи, цыпленок, огурцы маринованные/соленые, картофель айдахо, горчица столовая, соус шашлычный, соус свекольный)
- Ассорти из шашлыков (куриное бедро, свиная шея, мраморная говядина, ребра BBQ, овощи, лаваш шашлычный соус, маринованный лук)
- Метр "Баварской" колбасы, подаётся на доске
- Ассорти из 5 видов колбас (нюрнбергские, кезекрайнер, мюнхенские, братвурст, тюрингская, тушеная капуста, картофель айдахо, горчица, хрен)
- Большое мясное ассорти (свиная рулька, ребра BBQ, стейк из свиной шеи, шашлык из куриного бедра, тушеная капуста, лук маринованный, хрен, горчица)
- Овощи-гриль
- Картофель Айдахо
- Картофель Фри
- Картофельное пюре
- Картофель в фольге с чесночным соусом
- Тушеная капуста с можжевеловыми ягодами
- Венский штрудель с ванильным соусом
- Блинчики Креп-сюзетт с заварным кремом, ванильным мороженым и ягодным соусом
- Торт Прага
- Три Молока
Оставьте заявку на предзаказ
и наш менеджер свяжется
с вами в ближайшее время
и наш менеджер свяжется
с вами в ближайшее время
Мы позаботились о том,
чтобы ваш праздник был волшебным!
чтобы ваш праздник был волшебным!
